廣大的芋頭控看過來～
焙日頂級低糖大甲芋頭餡補貨啦🎉
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特別選用台中大甲芋頭，鳳味濃郁、質地鬆軟，再以黃金比例煉煮，開發出風味、質感、口感優良、操作性高適合製作月餅的美好芋頭餡料！添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」，添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩，帶給你一個不一樣的中秋節💗
💡保存小撇步：未開封前常溫保存2個月，開封後放冷藏不要超過一周，開封後冷凍不要超過一個月。放冰箱會變硬，所以請先退冰後，用攪拌機拌到鬆軟後 ，(也可以加一點奶油)即可操作使用。
💡烘焙小撇步：芋頭餡如果因為澱粉老化有變硬的情況，只要把芋頭餡加一點奶油，用攪拌器攪拌後再成糰，即可操作使用。
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